Thaifood ist gesund. Viel Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte, kurze Garzeiten und auch viel frisches Obst… Klingt doch eigentlich ideal zum abnehmen oder? Wir haben uns mal näher mit diesem Thema beschäftigt.

Thaifood ist unheimlich lecker und mit den richtigen Rezepten sowie einigen Zutaten aus dem Asiashop kannst Du dieses auch relativ unkompliziert zuhause zubereiten. Kalorienarm oder gar „low carb“ ist thailändisches Essen allerdings keinesfalls! Reis oder manchmal Nudeln gehören nahezu zu jedem Gericht und besonders die Curries mit fetter Kokosmilch sind ziemliche Kalorienbomben.

Die Thailand Diät gibt es nicht

Von einer Thailand Diät kann also nicht gesprochen werden. Den

Allerdings kannst du entsprechende Gerichte natürlich anpassen, beispielsweise den Raus durch braunen Reis ersetzen oder komplett auf Beilagen verzichten. Auch der Verzicht auf Fleisch oder Meeresfrüchte kann helfen, Kalorien einzusparen.

Letztendlich kommt es auch darauf an, wie Du dich bisher in Deutschland ernährt hast. Vergleicht man „deutsche Hausmannskost“ mit klassischen thailändischen Gerichten, schneiden diese sicherlich besser ab und es kann durchaus ein Gewichtsverlust erzielt werden. Wichtig ist dann jedoch, auf kalorienarme Rezepte zurückzugreifen, denn auch in Thailand gibt es ausreichend kulinarische Sünden:

„Crispy Pork“, Schweinshaxe (Kaaw ka moo), Unmengen an frittierten Spießen oder Fischen, und jede Menge an Süßigkeiten. Wer es unbedingt möchte, kann sich auch mit Thaifood sehr ungesund  ernähren. Nicht ohne Grund gehören die Thais mittlerweile nach den Malayen zum zweit-dicksten Volk in Südostasien! Wenn Du gerade die vielen, sehr schlanken Thais vor Augen hast, solltest Du daran denken, dass es sich dabei meist um Veranlagung handelt… und Du wirst immer mehr schwer übergewichtige Menschen in Thailand bemerken. Dennoch gibt  es sehr viele sehr schlanke Südostasiaten und Bluthochdruck ist eher weniger verbreitet, obwohl den ganzen Tag gegessen wird.

Thailand Diät: Fertigprodukte vermeiden!

Fertigprodukte enthalten Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und zuviel Salz. Das gilt auch für asiatische Fertiggerichte wie Frühlingsrollen oder Wok Gemüse! Bereite dir daher jede thailändische Mahlzeit frisch zu.

Auch eine thailändische Süßigkeit darf ab und zu gegessen werden, solange es sich dabei um traditionelles Süßes in der Thailand Diät handelt. Eine gebackene Banane oder Süßigkeiten aus Kokos sind allemal gesünder als Schokoriegel oder Eiscreme zum Nachtisch. Zu einer „originalgetreuen“ Thai-Diät gehören in jedem Fall viele Früchte. Ananas, Mango, Bananen und Papaya sind beliebte Früchte in Thailand.

Fleisch durch Fisch und Meeresfrüchte ersetzen

Verzichte während deiner Thailand Diät auf Fleisch und esse stattdessen lieber Fisch und Meeresfrüchte. Beide enthalten wichtige Omega3-Fettsäuren Jod, Eiweis, sowie Vitamin A,D und B. Thailänder essen verhältnismäßig wenig rotes Fleisch und viel Garnelen und Tintenfisch. Besonders wer an Bluthochdruck leidet, sollte wenig Fleisch essen! Wer auf Fleisch gar nicht verzichten kann, sollte sich auf Geflügel beschränken.

Fazit: Kann durch Thaifood abgenommen werden?

Ob bei einer normalen Thaifood-Ernährung ein Abnehmerfolg erzielt wird hängt wohl vor allem davon ab, wie die deine Ernährung vorher aussah. Wer von deftiger Hausmannskost oder Fastfood auf Thailändische Gerichte umsteigt, wird sicherlich eine Veränderung feststellen können. Wenn Du dich aber bereits vorher relativ ausgewogen ernährt hast, solltest Du auch bei Thaifood genauer darauf achten, was Du isst.

Thailändische Salate, Yam oder Papaya Salat (Som Tam), Meeresfrüchte und Fisch (Gegart oder gegrillt, nicht gebacken!) sind ein guter Anfang… Letztendlich sollte eine gesunde Ernährung immer im Vordergrund stehen und hier hat die thailändische Küche, im Vergleich zu traditionellen deutschen Gerichten sicherlich die Nase vorn!