Die thailändische Küche gilt als eine der besten und komplexesten der Welt, unglaublich dass Rezepte bis vor etwa 110 Jahren nur mündlich weiter gegeben wurden. Wir erzählen, wie die Rezepte in Kremationsbücher kamen und von dort in Kochbüchern landeten.

Das Essen in Thailand ist sooo lecker und unglaublich vielfältig. Von simplen Reisgerichten, über...

Zu Weihnachten auf Koh Phangan aber nicht das Weihnachtsdinner verpassen wollen? Kein Problem!...

Thaifood ist gesund. Viel Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte, kurze Garzeiten und auch viel frisches...

Bereits 2013 haben wir nach dem besten Burger der Insel gesucht. Seitdem hat sich viel getan und...

Immer mehr Besucher Koh Phangans bevorzugen einen veganen Lebensstil, wollen also auf...

Wo schmeckt es besonders gut auf Koh Phangan? Tatsächlich ist die Auswahl auf Phangan so groß,...

Die thailändische Küche beinhaltet verschiedene asiatische Aspekte und gilt als eine der besten...

   Curry Paste – die Grundlage für viele Thai Gerichte Die allgemeine Curry Paste...

Koh Phangan im Hamburger Abendblatt: „Currywurst im Inselparadies auf Koh Phangan“...

Thai Red Curry Vorbereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 25 Minuten Besonders im Süden von Thailand...

Khao Kluk Kapi ist ein traditionelles thailändisches Gericht Es erhält seinen...

Traditionelles Thai-Dessert: Mango Sticky Rice Der köstliche Nachtisch Mango Sticky Reis ist eine...

Grilled Chicken erhält man in Thailand meistens auf Märkten oder von Straßenverkäufern, oft gibt...

Obwohl wir Thaifood lieben, muss es manchmal auch etwas anderes sein. Wenn Dich der...

Dieser beliebte Salat, der traditionell aus grünen Papayas gemacht wird, kommt aus dem Isan, einer...