KOH PHANGAN · AKTUELL · UNTERWEGS
Aktuelle Nachrichten, Inselgeschichten und praktische Tipps für Deine Zeit auf Koh Phangan.
Curry Paste – die Grundlage für viele Thai Gerichte Die allgemeine Curry Paste dient als Grundlage vieler Gerichte, wie z.B. dem „Massaman Curry“, dem „Roten Curry“ oder auch dem „Panang Curry“. Je nach dem, welches Gericht Du zubereiten möchtest, fügst du dem Grundlagen-Rezept die entsprechende Zutaten hinzu.
Koh Phangan im Hamburger Abendblatt: „Currywurst im Inselparadies auf Koh Phangan“ Unter diesem Titel berichtet die Wochenzeitung Hamburger Abendblatt in ihrer Ausgabe vom 17.04.13 über die deutschen Auswanderer Rene Ilgenstein und Martin Kullig, die kürzlich in Haad Rin einen Imbiss eröffnet haben. Martin Kullig (45) und Rene Ilgenstein (44) betrieben vorher vier Jahre lang die „Bar Same…
Thai Red Curry Vorbereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 25 Minuten Besonders im Süden von Thailand gehört Curry als fester Bestandteil zu fast jedem Essen. Mit den richtigen Zutaten lässt sich ein Thaicurry ganz einfach herstellen, hier haben wir ein Rezept für Red Curry für euch. Rotes Thaicurry ist ein scharfes, suppenähnliches Gericht. Wie fest oder flüssig…
Moon Island Records Koh Phangan Thailand Heute, am 26. März und pünktlich zur Full Moon Party dieses Monats eröffnet Koh Phangans erstes eigenes Plattenlabel! Einige der beliebtesten und bekanntesten DJ’s der Insel haben sich zusammengetan, um unter dem Namen Moon Island Records ab sofort den ganz besonderen Sound von Koh Phangan und den berühmten Partys zu konservieren.
Anfang des Jahres drehte VOX für die beliebte Auswanderer-Sendung „Goodbye Deutschland – die Auswanderer“ auf Koh Phangan. Begleitet wurden Stephanie „Mausi“ Elsässer und Manuel „Manu“ Bücher. Die beiden Augsburger wollten ihren Traum verwirklichen und eine Strandbar in Haad Rin eröffnen. Letztendlich erwies sich der Full Moon Party Strand als zu teuer und sie entschieden sich,…
Khao Kluk Kapi ist ein traditionelles thailändisches Gericht Es erhält seinen außergewöhnlichen Geschmack durch die Zugabe der Schrimp Paste. Zu dem Fried Rice werden verschiedene Beilagen gegessen, die je nach Rezept variieren. Da dieses Gericht aus verschiedenen Komponenten besteht, die erst auf dem Teller gemischt werden, ist es wichtig, dass du alle Zutaten vorbereitest, bevor du…